Bienvenue en Auvergne

Saveurs & Gourmandises

Restauration & Menus

Pour la satisfaction des plus exigeants, le service de restauration est à la fois raffiné et convivial. Par les fenêtres du salon Directoire ou de la salle à manger de chasse, le regard s'évade vers le parc, ses jardins fleuris et ses arbres séculaires.

Le chef ravira vos sens avec une cuisine nature et inventive laissant la part belle à l'authenticité et aux vraies saveurs : légumes du jardin potager, produits de la ferme et des petits producteurs, viandes de Charolais Label Rouge et poissons d'une fraîcheur absolue. Nous privilégions les produits issus de l’agriculture biologique.

Les produits sont servis en fonction de leur récolte, notre Carte est saisonnière et le menu Retour du Marché est renouvelé tous les mois.

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  • Menu Retour du Marché
    37 €
  • Menu végétalien
    37 €
  • Menu Région Gourmande
    56 €
  • Menu Dégustation
    84 €
  • Cartes de saison
    48 € à 69 €

Les gourmandises du Château d'Ygrande

Découvrez les produits de la boutique du Château : confitures et miel confectionnés sur place, bières, vins et whiskey locaux. Pour offrir ou se faire plaisir en souvenir de votre séjour ...

 

Nouveau ! Repartez avec le panier du Chef : une belle composition de produits à déguster à votre retour ...

Tarif : 26 €

 

 

 

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Petit-déjeuner

Pour démarrer la journée du bon pied, nous proposons un buffet de petit-déjeuner complet qui fait la part belle aux produits frais et faits maison. Réveillez-vous en douceur dans le luxueux décor de notre salle de restaurant, au rythme de la musique classique soigneusement choisie pour votre éveil.

Tarif : 16 €, 10 € pour les enfants de – de 12 ans.

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