Profitez de nos cours de cuisine au cœur de l'Allier dans l'Auvergne

"Dans la peau d'un chef"

Niché dans le cœur verdoyant de l'Auvergne, le Château Ygrande est plus qu'un simple hôtel restaurant ; c'est une expérience en soi, incluant des cours de cuisine des saveurs d’Allier.

Poussez la porte du Château et, le temps d'un service, entrez dans un autre univers... Que vous soyez débutant ou habitué des fourneaux, notre Chef Cédric Denaux vous invite à découvrir tous les secrets de notre brigade ! 

Au restaurant L&Luy, notre chef compose des mets raffinés mettant à l'honneur les produits locaux, promettant une aventure culinaire inoubliable.

Plusieurs menus sont proposés : Inspiration d’Auvergne ou alors le bien nommé menu Surprise. Un rendez-vous gustatif unique au cours duquel vous vous laisserez guider par les talents du Chef sans connaitre les plats à l’avance.

Le jardin est une intarissable source d’inspiration, tous s’invitent avec délice dans les assiettes pour vous offrir une cuisine empreinte de modernité, de senteurs d’ici et d’ailleurs, toujours avec grande subtilité :

• Capucines,
• Papalos,
• Agastaches
• Tagettes

Services et prestations haut de gamme

Le Château Ygrande est l'endroit idéal pour combiner un séjour de détente avec des expériences culinaires mémorables. Découvrez tout ce que notre hôtel a à offrir, du confort de nos chambres luxueuses à notre restaurant L&Luy primé, en passant par nos cours de cuisine aux saveurs d’Allier.

Dans notre hôtel restaurant en Allier, chaque détail est pensé pour votre confort et votre plaisir. Nous proposons une gamme variée de prestations pour répondre à toutes vos envies :

• Catégories de Chambres : Des chambres classiques aux chambres de luxe, nous disposons d'un large choix pour satisfaire toutes les préférences et tous les budgets.
• Restaurant L&Luy : Dégustez des plats exquis, préparés avec passion et servi dans l'élégante salle à manger ou sur la terrasse offrant une vue imprenable sur les jardins du château.
• Espace Détente : Notre espace détente est un havre de paix où vous pourrez vous relaxer après une journée de découverte de l'Allier ou d'activités au sein du domaine.

Nous nous engageons à faire de votre séjour une expérience unique. N'attendez plus pour réserver votre chambre et vivre l'élégance à la française.

L'Allier, Un Trésor à Explorer

Partez en escapade sportive en Auvergne, à quelques heures des plus grandes agglomérations. Cet établissement est reconnu pour la qualité de sa table grâce à son chef qui a à cœur de proposer une cuisine sublimant les produits du potager dans une carte généreuse, offrant ainsi une expérience complète alliant cours de cuisine d'Allier et équitation sportive ou de loisir.

De plus ce séjour équestre en Bourbonnais, dans le cadre enchanteur d’un Château du XIXe siècle, élégant mais à dimension humaine, vous promet de progresser en dressage, à l’obstacle ou juste de vous balader en pleine nature.

Une immersion totale dans la nature qui promet de belles découvertes et des moments de quiétude :

• Balades en forêt : Explorez les sentiers de la forêt de Tronçais, un écrin de biodiversité.
• Observation de la faune : Rencontrez la vie sauvage dans son habitat naturel.
• Évasion garantie : Un bol d’air frais pour un séjour ressourçant.

Il ne vous reste plus qu'à réserver votre séjour au Château Ygrande pour une évasion totale près de la forêt de Tronçais.